Autor: arqtricolor

Em 22 de março é celebrado o “Dia Mundial da Água”, que incentiva a reflexão sobre a gestão e preservação dos recursos hídricos. Estabelecida pela Organização das Nações Unidas (ONU) em 1992, a data também destaca a conexão direta entre a água e a saúde pública, ressaltando sua importância na prevenção de doenças e no tratamento de condições relacionadas. O consumo adequado de água pode ajudar a prevenir uma série de problemas de saúde. O nefrologista Rodrigo Meira, do Vera Cruz Hospital, em Campinas (SP), enumera alguns deles: Pedras nos rins (cálculos renais): manter uma boa hidratação dilui a concentração de cristais e…

Os carboidratos são frequentemente vistos como vilões da dieta. Contudo, eles são a principal fonte de energia do corpo e desempenham um papel fundamental na manutenção da saúde e do bem-estar. Inclusive, Katy Coelho, docente do curso de Nutrição da Faculdade Anhanguera, explica haver carboidratos benéficos para o bom funcionamento do organismo. “É importante esclarecer que nem todos os carboidratos são iguais. Existem os carboidratos simples, como o açúcar e os alimentos processados, que fornecem energia rápida, mas não oferecem muitos nutrientes”, explica. No entanto, existem também os carboidratos complexos, presentes em alimentos como frutas, legumes, verduras e grãos integrais,…